一把坚果等于一碗饭---一把坚果重量

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坚果可以当饭吃吗？

坚果代替早餐一般可以。坚果类食物含有更全面的营养，多吃坚果对身体有好处。也能增强饱腹感，虽然坚果很小，但含有高含量的蛋白质和纤维素，可以被人体吸收，可很快起到饱腹的效果。

可以提高早餐的质量，适合早餐吃的坚果是杏仁，杏仁含有不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的脂肪，有利于气血运行。

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